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| Il territorio |
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Colle Arioso è situato nel comune di San Vito Chietino, paese che si affaccia sul mare e che fa parte della provincia di Chieti, nella regione Abruzzo. Definito anche come il paese delle ginestre, di San Vito Chietino merita di essere ricordato l'eremo d'annunziano, rustica abitazione che si affaccia sul mare dove D'Annunzio (tra i più noti poeti italiani) trascorse soggiornò per una estate e dove ambientò una delle sue opere: Il trionfo della morte.
Dal punto di vista agricolo la zona è coltivata prevalentemente con viti e oliveti. L'olivicultura gioca peraltro un ruolo preminente in tutta la regione, che ha una lunga tradizione in tal senso testimoniata da numerosi antichi scritti.
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| La storia |
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Colle Arioso è una piccola azienda familiare nata nel 2003, con lo scopo dichiarato di produrre olio di oliva di alta qualità. Non ha dunque una lunga storia alle spalle, ma a giudicare dallo spirito delle persone che la compongono ha un sicuro avvenire. Questo, insieme alla dinamicità che la contraddistingue e alle radici agricole della loro regione, ha costituito le fondamenta che hanno consentito il raggiungimento di ottimi risultati in brevissimo tempo. |
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| I protagonisti |
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Un piccolo manipolo di persone unite da una passione in comune: quella per gli olivi. Chiara, Marco, Paola e Stefano, sono loro che hanno dato vita pochi anni fa a Colle Arioso, un'azienda agricola giovane e molto promettente. Quello che colpisce è la passione e la soddisfazione con cui queste persone si adoperano nelle coltivazioni e nella produzione dell'olio. L'attenzione per il particolare e la ricerca del continuo miglioramento fanno di questa squadra un gruppo vincente. |
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| I prodotti |
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I prodotti principali dell'azienda sono gli oli di oliva. Tutto il ciclo produttivo viene eseguito direttamente dai soci di questa piccola realtà aziendale. Già da subito l'azienda si è dotata di tutto il necessario, in primis del frantoio, per partecipare al progetto Veronelli. Sempre con l'uso delle olive vengono prodotti anche cosmetici naturali, in particolare le saponette, che si distinguono per essere particolarmente delicate sulla pelle.
Schede prodotti:
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